Neandrtálci podle nových nálezů zřejmě zvládli vařit složitější pokrmy

23. listopad 2022

Archeologové objevili v jeskynním komplexu na severu Iráku zuhelnatělé zbytky zřejmě nejstaršího vařeného jídla na světě. Podle nich mohlo jít o placku podobnou palačince s ořechovou příchutí. Na to, že byli neandrtálci zřejmě jedlíci, upozorňuje britský server Guardian.

„Naše nálezy jsou prvním opravdovým důkazem složitějšího a komplexnějšího vaření, tím pádem i kultury stravování, u neandrtálců,“ říká Chris Hunt, profesor kulturní paleoekologie na Liverpool John Moores University a koordinátor vykopávek.

Ten se s kolegy dokonce pokoušel jedno z jídel napodobit. Použili k tomu semena, která nasbírali nedaleko jeskyní. „Vznikla nám z toho taková placka, byla opravdu dobrá a chutnala po oříšcích,“ popsal jídlo Hunt.

Vědci výzkum publikovali v časopise Antiquity. Podle Guardianu jeho výsledky ukazují, že raní moderní lidé i neandrtálci konzumovali kromě masa také rostlinnou stravu. Divoké ořechy a různé druhy trav často kombinovali s luštěninami nebo například divokou hořčicí.

Zbytky jídla, které archeologové našli v jednom ze starobylých ohnišť v jeskyni v Šánidaru v severním Iráku, patří mezi nejstarší nálezy svého druhu. Podle odhadů by mohly být staré asi 70 tisíc let.

autor: Marcel Faltys
Spustit audio
  • Deset let vězení kvůli tanci. Íránský pár se natočil před teheránskou Věží svobody a dostal trest

    1. únor 2023
    Írán protesty tanec

    Mladý pár z Íránu bude muset jít do vězení za to, že sdílel video, na kterém zamilovaně tančí před Věží svobody v íránském hlavním městě Teheránu. Jednadvacetiletou Astiyazh Haghighi a jejího o rok staršího snoubence Amira Mohammada Ahmadiho soud odsoudil k deseti letům a šesti měsícům odnětí svobody.

    Na případ upozornila na Twitteru íránská novinářka a aktivistka Masih Alinejad. Video tančícího páru se na sociálních sítích začalo šířit ještě před tím, než snoubence zatkla policie. Oba mají bezmála milion sledujících na Instagramu a v mnoha příspěvcích se objevují právě v páru. Oběma byl odepřen přístup k právníkům a jejich pokusy o propuštění na kauci byly zamítnuty, dodal server Insider.

    Na sociálních sítích nic nenasvědčuje tomu, že by pár svůj tanec spojoval s masovými protesty proti přísnému íránskému islamistickému režimu, uvedl zpravodajský web BBC. Podle francouzské tiskové agentury AFP ale pár video zveřejnil právě jako symbol svobody na podporu protestů, které vyvolala smrt dvaadvacetileté Mahsy Amini, která byla zatčena za nenošení šátku.

    Protesty pod heslem „Ženy, život, svoboda“ se v zemi konají od září a bylo při nich zatčeno nejméně 14 000 lidí, včetně dětí, sportovců, umělců a celebrit, uvedla OSN. Padlo také nejméně 11 rozsudků smrti.

  • K negativním dopadům automobilismu jsme nevědomky tolerantnější než k dopadům kouření

    1. únor 2023
    muž na přechodu, chodec

    Společnost nevědomě přehlíží možná rizika spojená s řízením aut. Upozorňuje na to nová studie. Jeden z autorů, profesor environmentální psychologie na Swansea University ve Walesu Ian Walker, tomu říká „motonormativita“.

    Ať už jde o překročení rychlosti, uhlíkové emise nebo třeba rizika dopravní nehody, lidé mají tendenci tato témata nehodnotit tak negativně. „Chtěli jsme ukázat, že když mluvíte o řízení, lidé neuplatňují své obvyklé hodnoty,“ řekl Walker.

    Profesor dal respondentům sérii otázek. Lidé odpovídali třeba na věci týkající se krádeže, konzumace alkoholu nebo zdraví. Respondenti měli například souhlasit nebo nesouhlasit s následujícím výrokem: „Lidé by neměli kouřit v hustě obydlených oblastech, kde ostatní musí dýchat cigaretové výpary.“ Poté byli požádáni, aby odpověděli na paralelní prohlášení o řízení: „Lidé by neměli řídit ve vysoce obydlených oblastech, kde ostatní musí dýchat výpary z auta.“

    Zatímco s prvním tvrzením souhlasily tři čtvrtiny respondentů, s druhým souhlasilo pouze 17 procent. Podle studie byli lidé méně tolerantní ke špatnému chování, které se netýkalo auta, a mnohem tolerantnější k podobně závažnému chování, které ale řízení zahrnovalo.

  • Balet Národního divadla otevírá Centrum fyzioterapie. Tanečníkům pomůže s péčí o tělo

    1. únor 2023
    baletka

    Balet je svou fyzickou náročností srovnatelný s vrcholovým sportem. V jednom týdnu mají tanečníci běžně šest tréninkových nebo zkouškových dní, nezastaví se ani o víkendu. Mezitím několikrát do měsíce hrají v představení. Nově otevřené Centrum fyzioterapie Baletu Národního divadla by jim mělo pomáhat s péčí o tělo.

    V nárocích první scény je mít tělo dokonalé, připravené, a hlavně zdravé a ve vynikající kondici. „Sebevědomí tanečníků se opírá o jejich pracovní nástroj – tělo. Tajemství úspěchu je ukryto v každodenní rutině, protože extrémně aktivní a krátká taneční kariéra nemůže být založena jen na talentu,“ vysvětluje Filip Barankiewicz, umělecký ředitel Baletu Národního divadla.

    Rehabilitační a fyzioterapeutické centrum, které teď pro tanečníky v pražském Anenském areálu otevírá Balet Národního divadla, nabízí základní diagnostiku a léčbu pohybového aparátu. „Tanečníci ke svému umění potřebují fyzický fond a je třeba, aby si uvědomili, že kondice je jejich zodpovědnost,“ říká fyzioterapeutka souboru Baletu Národního divadla Adéla Jordáková.

    Odborníci z centra se zaměří také na prevenci, předcházení úrazům a řešení akutních bolestivých stavů. Léčit tělo znamená formovat kvalitu pohybu, je klíčové pracovat na pohybových stereotypech, věnovat se následné poúrazové péči,“ dodává Barankiewicz.

    V péči o tanečníky budou odborníkům pomáhat taky různé typy elektroléčby, terapeutický ultrazvuk nebo přístrojová lymfodrenáž. Centrum zahrnuje i posilovnu a tělocvičnu vybavenou na tréninky se zátěží. Součástí fyzioterapie je kromě cvičení samozřejmě i manuální terapie. K dispozici je rovněž sauna.

  • Děti se častěji a v útlejším věku setkávají s pornografií. Dostávají se k ní mnohdy i na Twitteru

    31. leden 2023
    dítě s tabletem

    Kvůli snadnému přístupu k digitálním technologiím a sociálním sítím se zásadně snižuje věk, kdy se děti setkávají s pornografií. Britská organizace na ochranu dětí na základě nového šetření upozorňuje, že některé děti jsou kvůli internetu pornografii vystavené již od útlého věku. Navíc dostupnost materiálů jim výrazně usnadňují sociální sítě, například Twitter. Upozorňuje na to server BBC.

    Kancelář komisaře pro děti v Anglii (Children's Commissioner for England) nechala vypracovat celostátní reprezentativní studii, které se zúčastnilo tisíc osob ve věku od 16 do 21 let. Čtvrtina z nich uvedla, že se s pornografií na internetu setkala ještě na základní škole. Ve věku 13 let pak nějaké pornografické materiály vidělo 50 % respondentů.

    Pornografické materiály u dětí a dospívajících mohou ovlivňovat i pohled na některé sexuální praktiky. Z účastníků výzkumu ve skupině lidí ve věkovém rozmezí od 18 do 21 let 79 % uvedlo, že v dětství někdy vidělo pornografii zahrnující sexuální násilí. Podle výzkumné zprávy také mladí lidé očekávají, že jejich první sex bude zahrnovat nějakou fyzickou agresi, jako je třeba škrcení. Navíc tyto praktiky mladí lidé běžně považují za normální.

    Studie také naznačuje, že hlavním zdrojem pornografie pro mladé lidi je Twitter, prostřednictvím kterého se k ní dostalo 41 % respondentů. Dále se s podobnými materiály setkávají také na specializovaných pornografických stránkách, ale i na sociálních sítích Instagram nebo Snapchat. Tato zjištění jsou poměrně znepokojivá, protože pornografie významným způsobem ovlivňuje přirozený pohled jedinců (dětí) na sex a škodlivě může působit i na jejich vnímání milostných vztahů s druhými lidmi nebo i vnímání své vlastní individuality.

    „Nemělo by se stávat, že malé děti narazí na násilnou a misogynní pornografii na stránkách sociálních médií. Opravdu věřím, že se za 20 let ohlédneme zpět a budeme zděšeni obsahem, kterému byly děti vystaveny,“ komentuje obsah zprávy komisařka pro ochranu dětí Dame Rachel de Souza.

    Ta zároveň věří, že k regulaci pornografického a násilného sexuálního obsahu na britském internetu a sociálních sítích by mohl pomoci nový zákon o bezpečnosti na internetu. Aktuálně je projednáván ve Sněmovně lordů. Někteří z britských poslanců se výrazně zasazují za to, aby byl zákon poměrně striktní a nastavil například přísnější věková omezení pro užívání sociálních sítích.

  • Startupy přichází s pomůckami proti bolestivé menstruaci. Ulevit by mohly i při dalších gynekologických obtížích

    31. leden 2023
    Bolest v podbřišku, menstruační bolesti

    Místo tlumení bolestivé menstruace léky by alternativním řešením mohly být speciální pomůcky, se kterými aktuálně přichází evropské startupy. Speciální hřejivé obleky nebo samolepící vibrační destičky by mohly ženám pomáhat nejen v průběhu periody, ale i k mírnění bolestí doprovázející některé gynekologické obtíže, píše server BBC.

    S jednou z pomůcek na úlevu od menstruační bolesti přišel například maďarský startup Alpha Femtech, který představuje speciální dámské body. To má v sobě zabudované tepelné panely k relaxaci svalů a gelové polštářky, které provádí během nošení takzvanou transkutánní elektrickou stimulaci nervů. Tato technologie se běžně využívá například během porodů a funguje tak, že vysílá drobné elektrické impulzy do těla a má napomáhat blokaci nervových signálů bolesti.

    Na podobném principu funguje i samolepící pulzační destička od manchesterského startupu Myoovi, která dokáže ulevit od bolesti jemnými vibracemi působícími v oblasti podbřišku. Obě tyto pomůcky by podle serveru BBC mohly napomáhat i k mírnění bolestí spojených s některými gynekologickými obtížemi, jako je třeba endometrióza nebo syndrom polycystických ovarií.

    K pomůckám se vyjadřuje i gynekoložka Karen Morton, která popisuje způsob jejich fungování. „Využívají teorii ovládání brány bolesti – tím, že do místa, kde bolest přichází, přijde nějaký podnět, zablokuje se cesta bolesti do mozku. Totéž dokáže i teplo,“ říká.

    I přesto, že tyto pomůcky mohou být pro řadu žen úlevou, je třeba své potíže, jako je třeba bolestivá menstruace, vždy konzultovat s lékařem. Zároveň by také podle neurologa Stevea Alldera nemělo docházet k nadužívání takových pomůcek.

    „Není přesně jasné, jaká je optimální doba trvání, počet nebo frekvence ošetření, protože při opakovaném používání těchto pomůcek může dojít k rozvoji návyku nebo si na jejich působení lze vypěstovat toleranci,“ dodává.

  • Traviče zvířat karbofuranem by mohlo být snazší usvědčit. Vědci toho chtějí dosáhnout rozborem jedu

    31. leden 2023
    Záchranář nese orla mořského otráveného karbofuranem

    Snazšímu usvědčování travičů zvěře by mohl pomoci nový výzkum, který provádějí vědci z Univerzity Karlovy. Rozborem jednoho z nejobvyklejších jedů, karbofuranu, se snaží přijít na způsob, který by pomohl snáze spojit konkrétní šarže produktu s jedovatou látkou, jimiž byla zvířata usmrcená. To by mohlo napomoci k usvědčení pachatelů, informuje server Ekolist.

    „V České republice je mnoho kauz otrav, ale velmi špatně se je daří prokazovat. Záměr našeho výzkumu je zjistit, zda by se dal zdroj jedu poznat podle jeho příměsí. Propojit konkrétní plechovku nalezenou u podezřelého ve stodole s otrávenou návnadou v lese,“ říká pro Ekolist zooložka Pavla Říhová, zástupkyně vedoucího Centra environmentálních forenzních věd Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy.

    Nejčastěji bývají zvířata trávená právě karbofuranem, což je prudce jedovatý nervový jed, který byl dříve používán v zemědělství k hubení hmyzích škůdců. Od roku 2007 je ale jeho používání i přechovávání zakázané jak v České republice, tak i v Evropské unii. Vědci se proto v současnosti snaží testovat různé vzorky této látky, která se do tuzemska nelegálně dováží – například z Ukrajiny nebo z Číny. Každá šarže od výrobců totiž může obsahovat jiné příměsi, na základě kterých by mohlo být usvědčování z použití jedu snazší.

    Výzkum by mohl pomoci hlavně vyšetřovatelům, protože prokazování otrav je obecně poměrně složité. Zkoumání je v současnosti v začátcích, na základě prvních testů ale vědci vyjadřují naději, že by v budoucnu mělo být možné konkrétní látky použité k otravě spojovat právě s jednotlivými šaržemi produktu.

    Otravy karbofuranem jsou zaznamenávány hlavně v souvislosti s úmrtím divokých zvířat a dravého ptactva. Známé jsou ale i případy, kdy se jím otrávili psi, kteří třeba snědli mršinu zvířete zahubeného právě tímto jedem. Dosud se kvůli složité průkaznosti podle serveru Ekolist podařilo vyšetřovatelům u soudu zatím usvědčit pouze dva pachatele, kteří karbofuran k otravám zvířat používali.

  • Jaký vliv na spánek má gouda nebo camembert? Vědci hledají lidi, kteří budou jíst sýr před spaním

    30. leden 2023
    Různé druhy sýrů

    Americká výzkumná společnost Sleep Junkie hledá lidi, kteří budou po dobu tří měsíců jíst sýr před spaním. Chce zjistit, jaký má jeho konzumace vliv na spánek. Účastníci studie, takzvaní „dairy dreamers“ neboli mléční snílci, budou vedle zásoby sýrů odměněni také částkou 1000 dolarů.

    „Pokud budete vybráni, naši odborníci na spánek vám poskytnou seznam sýrů, které byste měli každý týden sníst. Půjde o různé druhy sýrů, jako jsou plísňové, tvrdé, měkké zrající a tavené,“ stojí v přihlášce do studie. Ve výběru mají být zahrnuty i veganské sýry a sýry bez laktózy.

    Účastníci musí spát sami, dodržovat stálý spánkový režim a nesmí trpět nespavostí nebo intolerancí na laktózu. Po probuzení budou zaznamenávat svoje sny, noční můry a celkovou kvalitu spánku.

    Podle webu americké ranní show Today se za týden od zveřejnění výzvy do výzkumu přihlásilo 15 tisíc uchazečů. Několik dřívějších studií prokázalo, že mléčné výrobky, jako je sýr, můžou lidem skutečně pomoct usnout, píše server Insider.

  • S návštěvou lékaře pomůže Vietnamcům v Česku aplikace. Stojí za ní studentka liberecké univerzity

    30. leden 2023
    Studentka Ha Vu Thu se svojí maminkou

    V Česku podle statistik žije přibližně 60 tisíc lidí vietnamského původu a polovina je starší 35 let. Získání adekvátní lékařské péče jim často komplikuje jazyková bariéra. S návštěvami ordinací by jim ale brzy mohla pomoct nová aplikace Vietmed, za kterou stojí absolventka Fakulty umění a architektury na Technické univerzitě v Liberci Ha Vu Thu.

    Projekt, který ocenila porota univerzitní soutěže Start-up TUL, má pomáhat hlavně starším Vietnamcům žijícím v Česku. „Většina z nich, a to vidím i na své rodině, u níž jsem se inspirovala, si klasicky zdravotní pojištění platí, ale málokdy ho využijí a k doktorovi si zajdou. Častokrát čekají na mě nebo mé sourozence, než přijedeme domů, abychom se domluvili, kdo tam s nimi zajde,“ řekla serveru CZECHDESIGN Ha Vu Thu.

    Aplikace, která by mohla začít fungovat v polovině letošního roku, bude nabízet služby vietnamsky mluvících lékařů. Pacienti by si přes Vietmed také mohli domluvit překladatele, který by je doprovodil do ordinace. Ha Vu Thu by také aplikaci chtěla do budoucna rozšířit o další jazyk, aby ji mohli využívat i příslušníci dalších národnostních menšin v Česku.

  • V hrobce nedaleko Káhiry našli archeologové pravděpodobně nejstarší egyptskou mumii

    30. leden 2023
    Archeologické práce v Sakkáře, kde byla objevena mumie muže jménem Hekašepes –⁠ pravděpodobně nejstarší mumie nalezená v Egyptě

    Egyptologové nedaleko Káhiry odkryli faraonovu hrobku, ve které našli možná doposud nejstarší mumii nalezenou v Egyptě. Archeologové ji objevili na dně patnáctimetrové šachty ve skupině hrobek z páté a šesté dynastie poblíž stupňovité pyramidy v Sakkáře.

    Mumie muže jménem Hekašepes je stará 4300 let a byla uložena v zapečetěném vápencovém sarkofágu. „Tato mumie je možná nejstarší a nejkompletnější mumií, která byla dosud v Egyptě nalezena,“ řekl agentuře Reuters šéf archeologického týmu a bývalý ministr pro památky Zahi Hawass.

    Mezi dalšími nalezenými hrobkami byla i ta patřící Chnumdžedefovi, inspektorovi úředníků, dozorci urozených a knězi za vlády Venise, posledního faraona páté dynastie. Byla vyzdobena výjevy z každodenního života. Další hrobka patřila Merimu, „strážci tajemství a pomocníkovi velkého vůdce paláce“, píše web britského deníku The Guardian.

    Sakkára leží 24 kilometrů od Káhiry. Rozsáhlá nekropole patřila k někdejšímu hlavnímu městu starověkého Egypta Memfisu. Tamní naleziště jsou na seznamu světového kulturního dědictví UNESCO od 70. let minulého století.