Potetovaný týpek s knírkem jako barista? V kafe světě chybí holky, míní vítěz Aeropressu Jiří Chábera

Nová epizoda Bojs je trochu jiná než ostatní. Podcast Radia Wave se představil živě na Pražském výstavišti, a tak se během poslechu dozvíte spoustu věcí právě z prostředí kaváren. Moderátor Kryštof Šimek si povídal s novinářem Jiřím Cháberou.

„Přišel jsem k tomu jak slepý k houslím, nejsem žádný profesionál,“ říká ke svým úspěchům v kávových soutěžích Jirka. „V rozhlase už se to o mně ví, a tak je docela trapas, když mě kolegové načapají u automatu,“ směje se Jirka. V živém natáčení podcastu popsal, jak soutěže probíhají, i to, že se mu občas podaří propojit svět novinařiny a kávy dohromady. Taky s úsměvem přiznal, že jeho životním vzorem byl fotbalista Cristiano Ronaldo.

„Chybí tu holky, je to škoda, snad se poměr žen a mužů vyrovná i v kávovém prostředí,“ říká Jirka. „Představa lidí, že barista je většinou potetovaný týpek s knírkem, neplatí, byl bych rád, kdyby se to vnímání změnilo,“ dodává s tím, že prostředí kolem kávy a kaváren je občas trošku pozérské. „Mladá generace to často schytává, že si stěžuje na drahé bydlení a přitom si denně kupuje kafe za sto korun, kvůli tomu ale pro nás ty byty nedostižné nejsou,“ dodává.

Jak si Česko vede ve srovnání s ostatními zeměmi v kávové scéně? Otevře si Jirka někdy svoji vlastní kavárnu? A proč má pocit, že je v kavárnách málo žen? Nejen o tom byli Bojs live na Prague Coffee Festivalu.