Tip Juliany Maškrtnice: Vyzkoušejte tradiční vietnamskou kuchyni, otevřela nová restaurace Dian

15. červen 2021

Tip

Navštěvujete rádi nové podniky? Pekařka a foodblogerka Juliana Fischerová Maškrtnica má tento týden hned několik doporučení právě pro vás. Na rohu Kodaňské a Moskevské ulice v pražských Vršovicích otevřela nová kavárna The FLAT cafe. Otevřeno má každý den hned od rána, takže v nabídce najdete výběrovou kávu, brunch nebo drinky pro pozdější hodiny.

Pokud dostanete chuť na asijskou kuchyni, zejména tu vietnamskou, Maškrtnica doporučuje vyrazit do restaurace Dian. Rodinnou restauraci bratrů Khana a Gianga Ta najdete v pražské Michli. Menu mají rozděleno na obědovou a večerní nabídku. Vybírat můžete z masitých pokrmů, na své si ale přijdou i vegetariáni. Večerní menu je ideální vyzkoušet ve větším počtu hostů, servíruje se tradičním vietnamským způsobem – jednotlivé chody postupně a doprostřed stolu.

Kam v Praze pro poctivý burger? A jaké podniky neminout v Brně? Poslechněte si celý Tip s Maškrtnicí.

autor: Martina Foldynová

Spustit audio

Všechny díly pořadu na mujRozhlas

Související

Chceme představit domáckou vietnamskou kuchyni plnou chutí, říkají majitelé bistra Nhà hai hành

Vietnamská bistra, vyhlášená polévkou phô nebo nudlemi s masem bún bò nam bô, se v Česku těší velké oblibě. Co je známé trochu méně, je domácí vietnamská kuchyně.

Přehrát