Nejnovější
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě: Jak napsat kuchařské CV a neztrapnit se
Když šéfkuchař dostane do ruky životopis uchazeče o práci v kuchyni, může se soustředit na několik věcí. Buď se nechá okouzlit působivým výčtem restaurací zvučných ...
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě: Není jamón jako jamón
V minulém povídání jsme cestovali španělskou Extremadurou. Ta dala světu kromě nechvalně známých conquistadorů a hrdlořezů, Hernána Cortéze, Francisca de Orellana, ...
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě: Cuketová sezona
Upřímně řečeno, cukety nemám moc rád. Každá jiná zelenina z partičky tykví a lilků má nějakou superschopnost nebo chuťový charakter. Nejvíc mě baví lilek se svou sc...
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě: Jídlo bez jídla aneb Módní diety pro zdravé
Čím dál častěji kolem sebe můžeme slýchat o rozličných dietách, svérázných formách životosprávy, poruchách příjmu potravy nebo alergiích. Zatímco ve zlatých devades...
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě: Když jsem tenkrát začínal vařit na letišti…
Každý jsme nějak začínali. Já pominu kladenské restaurace a hotely a zmíním rovnou svůj nejdelší pracovní úvazek v životě. Kuchař druhé třídy na centrální varně pra...
-
Zdraví
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě: Vaření pro jednoho aneb Co mít doma, aby...
Občas se přihodí, že je někdo doma sám nebo nemá čas kdovíjak vyvařovat. Co by člověk měl mít doma, aby nezůstal odkázaný na večerky s příšerným arzenálem, pivo v p...
-
Zdraví
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě: Baskicko je neobjevený kulinářský ráj
V kulinářském cestopisu minu část putování přes provincie Navarra, Aragonie a La Rioja a odpustím si detaily z rodiště Francisca Josého de Goyi y Lucientes, tedy z ...
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě: Sedm způsobů, jak připravit lilek
Katka García se věnuje židovskému jazyku ladino. Během svého studia dala dohromady texty starých sefardských písní a vytvořila projekt nazvaný Kon Sira, v kterém vš...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- následující ›
- poslední »
