Nejnovější
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě: Správný olivový olej je džus z oliv
Carlos Lozano, původně stavební inženýr z Jaen, v Andalusii zasvětil nejen profesní, ale i rodinný život olivovému oleji.
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě: Severský manifest jako vesta po dědovi, ze...
Do českých luhů a hájů před nějakou dobou dorazil téměř třináct let starý Skandinávský manifest. Pro někoho svěží vítr ze severu, pro několik lidí z oboru jen obnoš...
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě: Kimchi burger místo omáčky a knedlíků....
Jaký je náš gastronomický dorost a jaké jsou rozdíly mezi hotelovou školou a „knedlíkárnou“? A co studenti zažívají na praxi? Možná je čas zamyslet se nad podobou v...
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě: Když pivo vaří sládková
„Jsou různě těžké sudy. Třicítka má nějakých čtyřicet dva kilo, to je v pohodě, ale padesátka – tam mám pocit, že je to souboj na život a na smrt,“ vypráví s úsměve...
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě o hovězím. Před rokem 89 se dusilo, dneska...
„Kuchaři, kteří dnes mají možnost cestovat, se najednou dostali do zemí, kde je kultura zpracování hovězího masa úplně odlišná než v České republice,“ říká Martin K...
-
ZdravíZdraví
„Problém číslo jedna na misi v Iráku nebo Sýrii? Nedostatek...
V Praze se sprchujeme ostošest – průměr spotřeby vody je tu sto šest litrů na osobu denně. V uprchlických táborech na syrsko-iráckém pomezí je dvacet litrů na osobu...
-
ZdravíZdraví
„Hodně degustuju, potřebuju si nachutnat různé styly,“ říká...
Češi pijí skoro nejvíc piva na světe. I když se naše obliba omezuje především na klasický ležák, čím dál víc se dnes setkáváme s pivními speciály z malých rodinných...
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě: Co navařit z nákupu ve večerce
Večerky, přezdívané také „zapomněnky“, jsou dnes nejznámějšími drobnými prodejnami potravin, a to nejen v hlavním městě. Daří se jim s větším i menším úspěchem i na...
-
ZdravíZdraví
Dáte si řepu s levandulí? Místo nabídky obyčejných limonád...
Popularita domácích limonád vyvolává otázku: Je to opravdu tak skvělá věc, projev uvědomělého postoje a kvalitně odvedeného řemesla? Nebo je tenhle šlágr podvod jak...
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě: Aby toho bylo hodně a moc to nestálo
Říká se, že nejlepší věci jsou zadarmo. Ale za ty hodně dobré už bychom si přeci jen měli připlatit. Často slýcháme, že v západních zemích Evropské unie je tráva ze...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Liberatura
Po všem novém v české literatuře na Radiu Wave pátrá dvojice detektivů – Karolína Demelová a její parťák Jonáš Zbořil.
-
Czeching
Czeching je hudebně exportní projekt, který se snaží fouknout do plachet českým kapelám, producentům a umělcům na jejich cestě do evropského éteru.
-
Scéna s Pavlem Zelinkou & Tomášem Hoyerem
Temnější hudba všech druhů je na vzestupu. A to jak celosvětově, tak i v České republice. Lze vypozorovat z koncertů, které u nás v poslední době proběhly nebo proběhnou.
