Nejnovější
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí o snové práci recenzenta jídla
Recenze restaurací jsou ten typ textů, které bychom mohli psát všichni. Aspoň si to myslíme, protože pochválit babičce svíčkovou a poznat, že kuchař vynechal sůl, umí...
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí o dietách, které držíme ze strachu
Koho nikdy s novým rokem nenapadlo změnit jídelníček, držet nějakou dietu nebo aspoň částečně změnit svůj životní styl včetně obživy, ať první hodí kamenem. S výživovými...
-
ZdravíZdraví
Gastropředpověď na rok 2019 podle Maškrtnice
Rok 2018 byl v českém prostředí bohatý na rozvoj kaváren, mikropivovarů a malých pražíren. Po skvělé kávě a pivu se možná vrátíme zase do kuchyně, ideálně té české a...
-
ZdravíZdraví
Speciál Ve vlastní šťávě: o pečení chleba za studiovým pultem Radia Wave
V speciálním dílu Ve vlastním šťávě jsme zkusili, jestli ve studiu vzejde kvas, těsto a jestli z něj půjde upéct přímo za mixážním pultem chléb.
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí: Šetrné vaření má neprávem stigma blafu, říká bloger Cuketka
Jde vařit levně, ale bez polotovarů a žaludku přecpaného moukou?
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí o focení jídel na Instagram i do časopisů. „Dřív se to nedalo jíst“
Jestli vás něco přitáhne do nově otevřené restaurace nebo ke koupi drahé kuchařky, jsou to krásné obrázky plné sytých barev a šťavnatých odlesků nádherných jídel.
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí o zlém éčku glutamátu a syndromu čínského bistra
Glutamát sodný na jazyku vyvolává pocit příjemné, plné a masové chuti. Obsahuje ho skoro každé jídlo, mateřským mlékem počínaje, pytlíkem brambůrek konče a jeho ...
-
SpolečnostSpolečnost
Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí: KPZky jako alternativa k nákupu na trhu
Kvalitní potraviny, lokální přístup, kontakt s farmářem či ekologický přístup k pěstování jsou nejskloňovanějšími pojmy při výběru těch nejlepších zdrojů jídla.
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí: Kvašení není strašidelné, staňte se krotitelem kimči
Jaro je tu a všechno pučí. Zatímco obyčejný člověk má chuť sníst něco čerstvého, autoři blogu Zkvašeno mají jiné úmysly.
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě: Je libo zebru? Jaká je budoucnost chovu masných zvířat?
Současná konvenční produkce masa je často považována za ekologicky i eticky pochybnou.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- následující ›
- poslední »
