Nejnovější
-
ZdravíZdraví
Jednou z největších gastronomických specialit v muslimském světě je půst, říká profesor Zubaida
Odkud pochází kebab nebo baklava a jak má vlastně správný kebab vypadat? V rámci Festivalu arabské kultury jsme s profesorem Samim Zubaidou řešili...
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě o spontánně kvašeném víně za poslechu housu
Svírá se vám žaludek při představě rozhovoru se someliérem, ale rádi byste se o víně dozvěděli víc, než jen že je červené, bílé, suché nebo sladké?
-
ZdravíZdraví
Z kanceláře k řemeslu. Jak se manažerka s architektkou staly cukrářkami
Sníte o tom, opustit teplé místo v kanceláři a začít jinak, třeba pohodovou prací ve vlastní malé kavárně? Podobná myšlenka napadla už mnoho lidí, kteří v gastro oboru...
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí o kávových soutěžích a o tom, k čemu jsou dobré
Jsou různé přístupy k vaření kávy. Někdo si zalije instantní granule teplou vodou z kohoutku, jiný je schopný uspořádat soutěž o co nejdokonalejší šálek espressa nebo...
-
ZdravíZdraví
Tip Juliany Maškrtnice: Ochutnat poctivý ramen teď není problém ani v Praze
Stejně jako každé úterý vám i tento týden naše rubrika Tip přináší nejrůznější doporučení známých osobností.
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí o snové práci recenzenta jídla
Recenze restaurací jsou ten typ textů, které bychom mohli psát všichni. Aspoň si to myslíme, protože pochválit babičce svíčkovou a poznat, že kuchař vynechal sůl, umí...
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí o dietách, které držíme ze strachu
Koho nikdy s novým rokem nenapadlo změnit jídelníček, držet nějakou dietu nebo aspoň částečně změnit svůj životní styl včetně obživy, ať první hodí kamenem. S výživovými...
-
ZdravíZdraví
Gastropředpověď na rok 2019 podle Maškrtnice
Rok 2018 byl v českém prostředí bohatý na rozvoj kaváren, mikropivovarů a malých pražíren. Po skvělé kávě a pivu se možná vrátíme zase do kuchyně, ideálně té české a...
-
ZdravíZdraví
Speciál Ve vlastní šťávě: o pečení chleba za studiovým pultem Radia Wave
V speciálním dílu Ve vlastním šťávě jsme zkusili, jestli ve studiu vzejde kvas, těsto a jestli z něj půjde upéct přímo za mixážním pultem chléb.
-
ZdravíZdraví
Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí: Šetrné vaření má neprávem stigma blafu, říká bloger Cuketka
Jde vařit levně, ale bez polotovarů a žaludku přecpaného moukou?
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Otevřené hlavy
Otevřené hlavy je série exkluzivních rozhovorů se zahraničními intelektuály a intelektuálkami o zásadních problémech a naléhavých tématech dneška.
-
Krása
Krása je prvním autorským audio dokumentem novinářky a moderátorky Lindy Bartošové. Série přináší zpovědi žen, které se vymezují vůči konvenčním stereotypům krásy.
-
Brambora s vejcem
Lehce chaotická rubrika Ivany Veselkové a Aleše Stuchlého. Živé telefonáty celebritám všech kategorií - těch provařených, ale i těch, které neznáte, nebo vás nezajímají.
