Výletní tip Viktorky Hlaváčkové: Vydejte se na cestu kolem světa, aniž byste opustili svou kuchyň
Výletní tip pro Radio Wave si tentokrát připravila horalka Viktorka Hlaváčková, která vás zve na cestu kolem světa. Ne však doopravdy, kvůli pandemii to letos pravděpodobně nevyjde, ale ve vaší kuchyni. Hra spočívá v tom, že se vaří tradiční jídla jednotlivých zemí podle toho, jak na sebe geograficky navazují.
Viktorka se vydala z Česka a přes střední Asii a Dálný východ se dostala až do Japonska. Teď přeplouvá Atlantik, což znamená, že si naordinovala několikadenní půst, než dopluje do Jižní Ameriky. Hra je skvělým způsobem, jak si zpestřit jídelníček, připomenout si chutě zemí, které jste v minulosti navštívili, ale hlavně si při ní připravíte jídla, která jste se chtěli naučit vařit už dávno.
Viktorka si tak konečně uvařila ukrajinské vareniky, upekla gruzínské chačapuri a arménský medový dort, připravila jihokorejské kimchi nebo japonské sushi. Dobrodružství však nemusíte zažít jenom v kuchyni, stačí vnímat všední věci novýma očima. Takovému postupu se říká mikrodobrodružství a patří mezi ně i to, že klidně během pracovního týdne strávíte jednu noc pod širákem.
Poslechněte si celý Výletní tip Viktorky Hlaváčkové a dozvíte se ještě více o mikrodobrodružstvích.
Více z pořadu
Mohlo by vás zajímat
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
