Jak vypadá správná káva
Větu "pojď na kafe" vyslovujeme téměř denně. Jaká ale je historie pití kávy u nás? Kdy se pití kávy v českých zemích stává běžnou záležitostí? A jak se ten náš dnešní šálek kávy liší od těch, které se pily v dobách, kdy bylo pití kávy v plenkách? Všechny tyto otázky a další kávové zajímavosti v úterním Klystýru osvětlí Štěpánka Havrlíková a Roberto Trevisan ze Školykávy.
Dozvíte se, jak si doma udělat opravdu dobrou a zdravou kávu a proč se vážně zamyslet nad tím, jestli se nevzdat svého oblíbeného "turka". I když u nás ještě pořád nenajdete dostatek podniků, kde byste dostali na stůl opravdu kvalitně připravenou kávu, není proč klesat na mysli. Stačí začít tím, že budete vědět, jak by mělo správné "preso" vypadat a chutnat a naznačit tak českým kavárníkům, že hned tak něco pít prostě nebudeme. A to všechno se dozvíte v Klystýru.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
Mohlo by vás zajímat
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
