Jak vypadá správná káva

17. březen 2010

Větu "pojď na kafe" vyslovujeme téměř denně. Jaká ale je historie pití kávy u nás? Kdy se pití kávy v českých zemích stává běžnou záležitostí? A jak se ten náš dnešní šálek kávy liší od těch, které se pily v dobách, kdy bylo pití kávy v plenkách? Všechny tyto otázky a další kávové zajímavosti v úterním Klystýru osvětlí Štěpánka Havrlíková a Roberto Trevisan ze Školykávy.

Dozvíte se, jak si doma udělat opravdu dobrou a zdravou kávu a proč se vážně zamyslet nad tím, jestli se nevzdat svého oblíbeného "turka". I když u nás ještě pořád nenajdete dostatek podniků, kde byste dostali na stůl opravdu kvalitně připravenou kávu, není proč klesat na mysli. Stačí začít tím, že budete vědět, jak by mělo správné "preso" vypadat a chutnat a naznačit tak českým kavárníkům, že hned tak něco pít prostě nebudeme. A to všechno se dozvíte v Klystýru.

autoři: Ivana Veselková , Susana
Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Mohlo by vás zajímat

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.