Září – měsíc biopotravin
Září – měsíc biopotravin je celostátní kampaň ministerstva zemědělství na propagaci ekologického a šetrného zemědělství, která by před dvaceti lety působila spíš jako kapitola z románu science fiction.
O tom, jak dlouhou pouť musely urazit biopotraviny, než se staly běžnou komoditou v českých obchodech, jsme si v dalším Klystýru povídali s tím nejpovolanějším. Otakar Jiránek se totiž právě před dvaceti lety rozhodl k husarskému kousku a založil společnost, která přinesla právě biopotraviny na porevoluční potravinový trh. Dnes patří jeho firma k jedněm z největších dodavatelů bioproduktů na českém trhu.
Otakar Jiránek je profesí umělecký fotograf, k přírodě tak měl i díky nadšení pro fotografii krajiny vždycky blízko. Za to, že jeho život nabral směr k ekozemědělství a bio životu „může“ totalitní zkušenost z návštěv sestry žijící ve Francii, houževnatá povaha a vizionářství. I když na cestě k propagaci zdravé výživy a biopotravin bylo za dvacet let hodně kotrmelců a překážek, nikdy to nevzdal.
Více z pořadu
Mohlo by vás zajímat
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
