Čajovník Jiří Šimsa: Chci obsadit Ameriku!
Čajomil Jiří Šimsa se začal o čaje zajímat před více než dvaceti lety na vojně. Ještě před tím, než se mu začal věnovat profesionálně, pracoval jako závozník, dělník, moderátor v radiu. Byl také hudebním producentem. Jako DJ hrál hlavně etnickou hudbu a v ČR propagoval afropop a reggae. Po roce 1989 začal podnikat a založil síť Dobrých čajoven, která ho úspěšně živí dodnes.
Proč je u nás největší koncentrace čajoven na světě, když tu pití čaje nemá tradici? Jakou roli hraje při přípravě čaje voda? Jak se Jiřímu Šimsovi povedlo s čaji expandovat do zahraničí a proč založil první čajovnu v Americe zrovna ve Vermontu?
Jiří Šimsa je zakladatel a spolumajitel sítě Dobrých čajoven. Ta vznikla v roce1993 adnes má na třicet poboček, z toho několik v USA. Jiří původně vystudoval stavařinu, pracoval jako dělník. Po roce 1989 se stal mimo jiné moderátorem v rádiu, jako hudební producent a DJ u nás propagoval etnickou hudbu.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
Mohlo by vás zajímat
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
