Co se jedlo za císaře pána?

V centru pozornosti expozice není pouze materiální svědectví jako stolní servisy, příbory, prostírání a kuchyňské nádobí, ale především sociální a kulturní souvislosti stolování a stravování. Právě v jeho rámci lidé z nejrůznějších vrstev vyjadřovali své postavení, vkus a hodnoty, ale i náboženská či magická pravidla, zvyky a obyčeje. Výstava představuje jak stravování venkovského lidu a nejširších vrstev české společnosti, tak i měšťanstva a aristokracie. Na výstavě nechybí ani dobové názory na zásady správné výživy a také lidové tradice a pověry. Kromě toho zjistíte i to, co bylo nejoblíbenějším jídlem císaře Františka Josefa I.