Tip Juliany Maškrtnice: Ve volném čase se naučte péct poctivé domácí koláče
V době, kdy se podniky spíše zavírají, se manželé Cibulkovi rozhodli otevřít nové vietnamské bistro na pražském Smíchově. Rodinný podnik Nhà hai hành v překladu znamená dům u dvou cibulí a nabízí celou škálu nejrůznějších pokrmů. Za vaši pozornost rozhodně stojí chutné a na pohled zábavné plněné pařené knedlíčky ve tvaru prasátek s nádivkou z nudlí, vajec a masa nebo vepřová žebra se zeleninou a vývarem.
A ve volném čase se můžete pustit třeba do domácího pečení. Maškrtnica pro vás tentokrát vybrala tituly se sladkou tematikou. Cukrářka Lucie Dvořáková v letošním roce vydala kuchařku Koláče Chez Lucie. S jejími recepty doma připravíte klasické ovocné koláče i složitější kynuté frgály. Foodblogerka Barbora Gorecká, známá pod pseudonymem Máma peče doma, zase zavzpomínala na dětství v aktuální kuchařce Moje nejsladší vzpomínky.
Které kuchařské knihy vydali porotci úspěšné soutěže Peče celá země? Poslechněte si celý Tip Juliany Fischerové Maškrtnice.
Více z pořadu
Mohlo by vás zajímat
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
