(Ne)vinné Zpoždění
Z gymnaziálních hodin filozofie si toho bohužel příliš nepamatuji. Co mi ale utkvělo v paměti zcela spolehlivě, je jeden ze zapomenutých Voltairových důkazů Boha: „Rozkoš je něco božského, a jsem toho mínění, že každý, kdo pije tokajské a líbá krásnou ženu, kdo má jedním slovem příjemné pocity, musí uznat nejvyšší dobrotivou bytost.“ V tomto Zpoždění se sice budeme muset obejít bez krásných žen, víno ale poteče proudem, byť ne tokajské.
Je jich sedm, vinaří v oblasti Hanáckého Slovácka a říkají si Autentisté. Vyrábějí totiž autentické víno. Zjednodušeně řečeno: vrací se k tradičnímu přístupu a nepřehánějí to s chemií. Ale oni už vám to vysvětlí sami. Hovořil jsem s hlavou celého projektu Bogdanem Trojakem a dalšími dvěma Autentisty Lubošem Osičkou a Richardem Stávkem. V živém vysílání hodnotil snahu Autentistů bloger Jan Čeřovský, jehož vinný blog leží na Jižním svahu.
Odkaz:
www.jizni-svah.cz
