Výletní tip Ladislava Zibury: Vypravte se ochutnat Miletínské modlitbičky spjaté s rodinou Erbenů
Dobrodruh Ladislav Zibura vám tento týden přináší tip na výlet do rodiště spisovatele a básníka Karla Jaromíra Erbena. Město Miletín najdete v okrese Jičín v Královéhradeckém kraji. Navštívit zde můžete rodný dům slavného rodáka, miletínský zámek nebo se vypravte na procházku po naučné stezce Karla Jaromíra Erbena.
Rodina známého autora je spjata také s lokální pochutinou i suvenýrem. Jde o perníkové cukroví Miletínské modlitbičky, ke kterým pekaře Erbena inspirovaly modlitební knížky. S těmi chodili místní věřící do kostela. Perníková cukrovinka má několik vrstev, marcipán a cukrovou polevu s mandlí na ozdobu. Erbenova rodina obnovila pečení této pochutiny opět v 90. letech, a vy ji tak dnes můžete v Miletíně okusit podle tradiční receptury.
Jaký příběh se váže k tradiční receptuře Miletínských modlitbiček? Poslechněte si celý tip s Ladislavem Ziburou.
Více z pořadu
Mohlo by vás zajímat
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
