Tip Juliany Maškrtnice: Zajeďte na výlet do Liberce, ochutnáte místní výběrovou kávu i domácí pečivo
Pekařka a foodblogerka Juliana Fischerová Maškrtnica si pro vás tento týden připravila hned několik doporučení na výlety za originální gastronomií. Město Liberec v sobě ukrývá hned několik takových zastávek. Kousek od místního vlakového nádraží můžete navštívit multifunkční prostor DOK Liberec. Z opuštěného prvorepublikového nádražního doku zde vznikla kavárna, pekárna, bistro, sídlo pražírny Nordbeans i moderní školicí prostory v jednom.
V DOKu si hrnek čerstvě upražené výběrové kávy můžete vychutnat třeba s domácím kakaovým motancem z brioškového těsta. A to vše při pohledu na originálně zrekonstruovaný prostor architektonickým studiem ANUK.
Další zastávkou na vaší liberecké gastro pouti může být podnik Kofein Plac. Z bývalého novinového stánku na terminálu Fügnerova vzniklo příjemné místo pro kávu s sebou nebo „na stojáka“. V nabídce ale najdete i výborný čaj a bylinné limonády.
Kam vyrazit pro tradiční maďarské knedlíčky nebo domácí zmrzlinu? Poslechněte si celý Tip Juliany Maškrtnice.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
Mohlo by vás zajímat
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
