Tip Juliany Maškrtnice: Zajeďte na výlet do Liberce, ochutnáte místní výběrovou kávu i domácí pečivo
Pekařka a foodblogerka Juliana Fischerová Maškrtnica si pro vás tento týden připravila hned několik doporučení na výlety za originální gastronomií. Město Liberec v sobě ukrývá hned několik takových zastávek. Kousek od místního vlakového nádraží můžete navštívit multifunkční prostor DOK Liberec. Z opuštěného prvorepublikového nádražního doku zde vznikla kavárna, pekárna, bistro, sídlo pražírny Nordbeans i moderní školicí prostory v jednom.
V DOKu si hrnek čerstvě upražené výběrové kávy můžete vychutnat třeba s domácím kakaovým motancem z brioškového těsta. A to vše při pohledu na originálně zrekonstruovaný prostor architektonickým studiem ANUK.
Další zastávkou na vaší liberecké gastro pouti může být podnik Kofein Plac. Z bývalého novinového stánku na terminálu Fügnerova vzniklo příjemné místo pro kávu s sebou nebo „na stojáka“. V nabídce ale najdete i výborný čaj a bylinné limonády.
Kam vyrazit pro tradiční maďarské knedlíčky nebo domácí zmrzlinu? Poslechněte si celý Tip Juliany Maškrtnice.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
Mohlo by vás zajímat
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
